石田珈琲店

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ストレート珈琲straight coffee

  • エチオピア
      ¥1,250
    南部イルガチェフェ地区コンガ村の1ヘクタールに満たない零細農家の庭で栽培されるようなガーデンコーヒーです。家族単位で手摘で収穫した豆はアフリカンベットで15日間ゆっくりと天日乾燥されてます。イルガチェフナチュラル特有のブルーベリー感豊富なのベリー系とベルガモットのフレーバーなどが混在した濃密な果実味がマリアージュし、ボディ・甘みもしっかりしていて円熟な味わいがあります。
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