2018.03.09
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営業のお知らせ

吹雪からうってかわって雨に変わり
春ももうすぐなのだなと嬉しい気持ちです。
毎年春を迎えると
穴にこもっていた熊のような気持ちで
縮こまっていた体をのびのびとさせて深呼吸したくなりますね!

さて、
3月21日(水)の祝日は定休日なのですが、
通常通り営業いたします!

お足元が大洪水のような札幌ですが
お気をつけてお越しだくださいますように。
お待ちしていますね!
どうぞよろしくお願いいたします。

なお、冬のブレンドとグラタンセットは3月いっぱいまでを予定しております。
それまでお楽しみください!

春のメニューも考案中です。
また告知させていただきますね!

2018.02.23
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締め切りました

前回求人の募集をさせていただいたのですが、
無事決まりましたので締め切らせていただきます。
ご応募ありがとうございました!
また機会がありましたら募集いたしますので、
よろしくお願いいたします。

また、19日(月)に店主の都合により喫茶をお休みしました。
急なおやすみでご来店いただいたお客様には
ご迷惑をおかけしましたことお詫び申し上げます。
またのご来店お待ちしています。

どうぞよろしくお願いいたします。

2018.01.11
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求人のお知らせ

石田珈琲店で働いていただける方を募集します。

【職種】 ホール・販売・キッチン補助。
【資格】 飲食店での経験者優遇 (今回は学生不可)。
【時間】 3月から月~金の間で二日間。
     11:00~19:00の間で5時間くらい働ける方。
【内容】 喫茶の接客全般とキッチン内での洗いものや補助、
     珈琲豆の小売業の接客全般、雑務など。
【求める人材】 
     少人数でのお仕事となるのでやることがたくさんあります。
     そのため臨機応変に対応できる方、気の利く方を求めています。
【応募】 まずは写真付きの履歴書を送付してください。
     面接の方は到着後1週間以内に電話にてご連絡いたします。

【問合わせ】 石田珈琲店 011-792-5244 担当池端

2018.01.11
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珈琲豆販売のお知らせ

加藤休ミさんの2018年展示初め「クレヨンで描いた おいしい魚図鑑」が西荻窪のウレシカさんで行われます。
この展示では、昨年末に行われた「珈琲と休ミ in 和商市場」のオリジナルグッズをこの日だけまたお目見えします。

箱はありませんが、
○蟹の絵の深煎り
○鮭の絵の浅煎り
○オリジナル珈琲缶
どれも加藤休ミさんによるオリジナルパッケージと缶です。
1月中旬刊行予定の 「クレヨンで描いた おいしい魚図鑑」(晶文社)の先行販売もするそうです。
こちらの本も素晴らしいのはもちろんですが、
絵本とままた違う原画の迫力と感動があります。
私も和商市場で実体験済みです。。。
是非お近くの方は足を運んでみてくださいね!

2018年 1月11日〜29日 (火水・休み)
東京西荻窪 URESICA ウレシカ
12:00〜20:00
〒〒167-0042 東京都杉並区西荻北2−27−9

2018.01.11
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新年のご挨拶

皆々さまへ

お客様、業者様、いつも遠くから、またそばで見守って頂いている皆様、友人の皆さま昨年中は大変お世話になりました。
昨年末の「珈琲と休ミ in 和商市場」も予想以上の賑わいを感じ、
やるまでの不安は嘘のようにとんでいきました。
和商市場の方々も多数買いにきてくださり、
このイベントのためにきてくれたお客様や
和商市場の買い出しついでにきてくれたお客様。
いろいろな方と出会う機会がありました。
近くでお客様の喜ぶ顔を拝見し、
改めてこのイベントをやってよかったなと参加店共々喜びあいました。
また、何かの機会に地元釧路やまたどこかの地方などで当店をお見かけしましたら、その時はまたどうぞよろしくお願いいたします。

新年は常連のお客様がいらっしゃってゆっくり時が流れ、
今年も始まったなぁーっとしみじみ珈琲を淹れることができました。
というのも、束の間で…
たくさんのお客様がお足元が悪い中ご来店くださり、
しみじみから久しぶりの少しの焦り(笑)と高揚感の仕事始めでした。

今年も皆さまに喜んでいただけるよう、
日々を考え営業していきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

2017.12.24
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「珈琲と休ミ in 和商市場」

先日お伝えしたイベントのDMとグッズが出来上がってまいりました。

釧路で当店の豆の取り扱いしていただいているお店の方を日替わりで総動員して、
故郷の釧路でイベントを行います!
この立派なカニの絵を描いている加藤休ミさんの展示や絵本の販売と
当店のこのイベントのために作ったオリジナルブレンドの深煎りと浅煎りです。


珈琲豆は挽と豆の両方ご用意してあります。
ミルもありますのでその場で挽いていただくことも可能です。
お豆単品、珈琲缶単品の販売もいたしますが、
この写真のセットもとてもお得です。
缶と豆二種類入って2,500円となっております!
このイベントのために作った豆袋と珈琲缶、
見れば見るほど味が出てくるのでよく見てくださいね!

喫茶スペースで珈琲をお飲みいただくこともできます。
焼き菓子などは少量のご用意の予定ですので、
あらかじめご了承ください。

このイベントを行うにあたり釧路の和商市場の皆さま、
そして参加店各位に感謝してもしきれない思いです。
今年の締めくくりにふさわしいイベントになるようがんばります。
たくさんの皆さまにお会いできることを願って楽しみにしていますね!!

*お客様へ*
これで今年の更新は最後になると思いますのでこの場を借りてご挨拶いたします。

今年もたくさんのお客様に出会えたことで、
本当にただただ嬉しく毎日営業させていただくことができました。
美味しかったよ。居心地がよかったよ。またきますよ。
そんな言葉をいただきながら、
お店とは何か。を追及しながらそして自分たちがいいと思うお店のあり方を
日々模索して来年からもコツコツをお店を営んでいこう。と思っています。
当店へきて少しでもよかった。と思っていただけますように・・・
今年も当店へ足を運んでくださり誠にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

喫茶営業は明日25日まで豆営業は29日までとなりますので、
残りわずかとなりましたが、どうぞよろしくお願いいたします。

2017.12.11
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年末年始営業のご案内

年末の営業
喫茶営業→25日まで
豆販売→29日まで
通信販売→年内発送最終日29日

年始の営業
1月7日(日)より~

また12月28日~31日まで
釧路の和商市場で出店いたします。
詳細は「イベントのお知らせ」↓で紹介していますので、
どうぞご覧くださいね!

年内、あと残りわずかとなりましたが、
少しでも多くのみなさまに出会えるようお待ちしています!
お足元がとても悪くなっておりますが、
気をつけていらっしゃってくださいね。
では、どうぞよろしくお願いいたします。